“Meu brigadeiro sempre ficava mole ou empedrado, eu já tinha desistido. Fiz o de Ninho seguindo o passo a passo e deu o ponto de primeira. Cobri com o açúcar cintilante e minha filha perguntou se eu tinha comprado na doceria.”
Cássia, 37 anos — Belo Horizonte“Eu achava que brigadeiro recheado era coisa de confeiteira profissional. Usei o creme de avelã firme do guia e não escorreu nada. Levei uma caixinha pro trabalho e voltei pra casa com três encomendas.”
Fernanda, 40 anos — Maceió“Eu já vendia brigadeiro tradicional, mas cobrava barato e não sobrava nada. Depois do conteúdo de precificação e das coberturas gourmet, passei a apresentar melhor minhas caixinhas e cobrar com mais segurança.”
Júlia, 28 anos — Pernambuco